Sarraceno Grano Pelado Agroecológica
Cod. CER0008
$650 / 100g
-Pseudocereal SIN GLUTEN
-Bajo índice glucémico
-Rico en Fribras
-Contiene todos los aminoácido esenciales, destacando el aminoácido lisina que es deficitario en cereales y frutos secos, y metionina, aminoácido limitante en legumbres. Así, combinando estos grupos de alimentos con el trigo sarraceno se consiguen proteínas completas, es decir, de alto valor biológico.
-Rico en Magnesio y Potrasio
-Muy versatil para preparaciones culinarias.